halo halo...ini dia kreasi terbaruku... roti bun...!!!
walopun tampilannya keliatan agak gosong, tapi percayalah aslinya lebih cakep dari potonya :D apalagi rasanya...wuuuhhhhh..kalah deh holland bakery..
aku juga gak sengaja bikin roti selembut ini. asal muasalnya sih iseng aja, ayah najwa lagi ke Melaka, so daku gak ada kerjaan dihari sabtu, maka berduetlah kita didapur, aku ama najwa, bikin roti bun alias roti sobek.. najwa bantuin nggerecokin, aku kasih adonan dikit ntar dia berkreasi sendiri, tambah air, minta telur, tambah tepung.. kalo masih masuk akal aku turutin, kalo gak yah minta maap deh wa..
pertama aku udah ngikutin resep nih, aku pake 1/3 dari resep, kalo penuh bisa banyak banget ntar, gak ada yang makan dong.. eeehhh..seperti biasa aku kalo bikin sesuatu selalu over predicting alias perkiraan berlebihan.. kali ini kelebihan air, jadinya cair kayak adonan bakwan :D selanjutnya yah asal aja deh aku tambahin terigu lagi biar bisa kalis. kali ini lebih hati-hati nambahinnya. berhasil..tapi belom senyum dulu.. roti mesti didiemin 15 menit, terus dikempesin dikasi isi, aku isi coklat, keju, mentega.. udah gitu diemin lagi 30 menit baru dibakar. sebagai pemanis, atasnya diolesin kuning telur dan taburan keju parut..yummiii....
dalam proses membakar aku udah ciam cium baunya, sedep juga. dibakar kl 20 menit, udah mateng dengan cara ditusuk tusuk gigi, itu untuk mengetahui masak apa belum, kalo nempel di tusuk gigi berarti belom masak. udah agak dingin aku keluarin, dicomot dikit eh kok lembut banget..:D sedep...adduuuhhh..cepet2 nyari kamera :)) wahaaaaa...biar my husband ntar liat..
giliran najwa bangun...seperti biasa dia selalu exciting kalo ngeliat kue-kue buatan mboknya.. terus melahap abis separo yang gede..:D lumayan..anakku doyan..
aku memang lagi bingung, nafsu makan najwa drop lagi, gak mau makan nasi.. makanya aku mesti back to zaman dulu cari-cari resep masakan yang sedep2 biar najwa berselera makan..
Tiada ulasan:
Catat Ulasan